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2011年2月14日
Staff Y です
今日は朝から ずーーーっと 雪が降ってますね～
足元から冷えてきます
靴下 重ね履きです…
寒い日には 暖かい食べ物がいいですよね
いつもだったら 手軽にできる 『鍋 』 なのですが
久しぶりに カレー が食べたくなり
朝から 作ってしまいました～
…で
カレーを作るときに欠かせないのが コレ
コイツは すばらしいです
ハンパない 保温力です
圧力鍋を持っていない 我が家では これは最高です
ガスや電気を使って 長時間煮込まなくても コレがあれば
トロッ トロッの カレーが出来上がります
サッと煮込んで カレールゥを入れたら
鍋を素早く 発泡スチロールの箱の中に。
その時に 鍋を新聞紙で包むと GOOD
最後に 使い古した毛布や ダウンジャッケットで
箱ごと包むと 終了～
夜には こんな感じ
ジャガイモも ちゃ～んと形が 残った状態です
久しぶりに食べたカレーは やっぱり美味しかった～
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